500Kcal前後のヘルシー献立

ビヒダスレシピトップへ
ヘルシー献立トップへ
500Kcal前後のヘルシー献立

〜 家族みんなの週末ランチ献立(3) 〜

ヘルシー焼き春巻き 86kcal(1人[2本]分)

材料

(3人[6本]分)

しいたけ
6枚
パプリカ(赤ピーマン)
1/2個
長ねぎ
1/4本
焼き豚
50g
こしょう
少々
春巻きの皮
3枚
水溶き小麦粉
適量
ごま油
小さじ1

栄養成分表示

(1人[2本]分)

  • エネルギー:86kcal
  • たんぱく質:5.3g
  • 脂質:3.0g
  • 炭水化物:10.9g
  • ナトリウム:216mg(食塩相当量0.6g)
  • カルシウム:6mg

作り方

  • 1しいたけ、パプリカ、長ねぎはみじん切り、焼き豚は細切りにします。
  • 2フライパンにごま油を熱し、【1】を入れて火が通るまで炒め、こしょうをします。
  • 3斜め半分に切った春巻きの皮に【2】をのせて巻き、巻き止まりに水溶き小麦粉を塗って止めます。温めておいたオーブントースターで、表面に焼き色が付くまで2〜3分焼きます。

ポイント

具材をみじん切りにすると、少量の油で炒められるので、カロリーが抑えられます。
水溶き小麦粉は薄力粉:水=大さじ1:1を目安に溶いてください。

印刷する

ビヒダスレシピトップへ

森永乳業