BIFIDUS RECIPES ビヒダスレシピ

わさび風味のヘルシータルタルソース
  • ソース

わさび風味のヘルシータルタルソース

  • 調理時間5分
  • 316kcal
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材料

2人分

  • ●ソース
  •  ビヒダスプレーンヨーグルト …100g
  •  アボカド …150g
  •  紫玉ねぎ …30g
  •  わさび …10g
  •  塩 …適量
  •  胡椒 …適量
  • ●トッピング
  •  アボカド …適量
  •  むき海老 …適量
  •  イタリアンパセリ …適量
  •  バゲット …適量

作り方

  • キッチンペーパーを敷いたざるをボウルに入れ、ビヒダスプレーンヨーグルトを入れて冷蔵庫で約1時間水気を切り、水切りヨーグルトを作る。
  • ボールに水切りヨーグルト、1㎝幅に切ったアボカド、みじん切りにした紫玉ねぎ、わさび、塩、胡椒を入れよく混ぜ合わせる。
  • バゲットに②を塗り、アボカドのスライス、むき海老、イタリアンパセリなどお好みのトッピングをする。
ワンポイントアドバイス
マヨネーズの代わりにヨーグルトを使ったヘルシータルタルソースです! わざびを加えることで、ツーンと大人な風味になります♪

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