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ビフィズス菌研究50年ヒストリー
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腸内フローラとビフィズス菌
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ビヒダスレシピ
わさび風味のヘルシータルタルソース
ソース
わさび風味のヘルシータルタルソース
調理時間5分
316kcal
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材料
2人分
●ソース
ビヒダスプレーンヨーグルト …100g
アボカド …150g
紫玉ねぎ …30g
わさび …10g
塩 …適量
胡椒 …適量
●トッピング
アボカド …適量
むき海老 …適量
イタリアンパセリ …適量
バゲット …適量
作り方
キッチンペーパーを敷いたざるをボウルに入れ、ビヒダスプレーンヨーグルトを入れて冷蔵庫で約1時間水気を切り、水切りヨーグルトを作る。
ボールに水切りヨーグルト、1㎝幅に切ったアボカド、みじん切りにした紫玉ねぎ、わさび、塩、胡椒を入れよく混ぜ合わせる。
バゲットに②を塗り、アボカドのスライス、むき海老、イタリアンパセリなどお好みのトッピングをする。
ワンポイントアドバイス
マヨネーズの代わりにヨーグルトを使ったヘルシータルタルソースです！ わざびを加えることで、ツーンと大人な風味になります♪
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